Auxerrois

Charakteristik: Auxerrois ist eine natürliche Kreuzung von Heunisch x Pinot. Sie zählt zur Gruppe der Burgundersorten. Der Wein erinnert an Weisser Burgunder ist im Vergleich zu ihm jedoch bukettreicher, fruchtiger und hat weniger Säure.
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
Passt zu: leichte Nudel- und Spargelgerichte

Jahrgang: 2022
Abfülleinheit: 0,75 Liter
Alkohol: 12,5 % Vol.
Zuckergehalt: 3,7 g/Ltr.
Säuregehalt: 5,2 g/Ltr.
Enthält Sulfite

Deutscher Prädikatswein
Abfüller: Gutsabfüllung, Weingut Trautwein, D-79268 Bötzingen, Hauptstraße 106, Baden Kaiserstuhl